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ヴィーガン
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ビーガン

植物由来の素材のみを使った本格料理を食卓へ

Vegetable Dishes
＆PlantBase Sweets

植物由来食事のメリットって何？

健康へのメリット

ヴィーガンの食事は大豆、キャベツ、ブロッコリーなどの低脂質なものが多いのでコレステロールが蓄積されにくくなったり、消化がスムーズになり内臓にかかる負担が軽減されたりして、生活習慣病の予防や疲労感の軽減につながります。

美容へのメリット

ヴィーガンの食生活は、野菜や豆類、海藻類などが中心です。
これらの食材には食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は腸を刺激して便通を良くしてくれたり、
善玉菌のエサとなって腸内環境の改善に役立ちます。

ヴィーガンの食事には健康や美容に関するメリットが沢山あります。
しかし、動物性食品を摂らないことで、不足しやすい栄養素がございます。
魚介類やレバーなどに多く含まれている鉄分やB12や亜鉛、カルシウムなどは注意しないと栄養素が不足しがちになります。
日々の食事全てをいきなりヴィーガンに移行するのはなかなか大変です。

まずは好きな時に
”時々ヴィーガンする”

ことをご提案するために
時々ヴィーガンコース定期便は生まれました。

商品カテゴリー

商品一覧

時々ヴィーガンコース定期便
コース料理（6品）2名分

安心安全な厳選野菜を使用。
簡単調理で自宅でレストランのコース料理を再現。
野菜の持つ魅力を存分にご堪能下さい。

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時々ヴィーガンコースお試し便
コース料理（６品）２名分
+ヴィーガンスイーツ

安心安全な厳選野菜を使用。
簡単調理で自宅でレストランのコース料理を再現。
野菜の持つ魅力を存分にご堪能下さい。

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セントパレスのスイーツ定期便

体に優しいヴィーガンスイーツを毎月1回お届け！
定期便でしか食べられないワクワクのラインナップとなっています。

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ヴィーガンチョコレートテリーヌ

卵・乳製品・白砂糖不使用
濃厚でなめらかな口どけのヴィーガンチョコレートテリーヌ
カラダ想いで、我慢しなくていいを叶えるスイーツです。

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ヴィーガンチーズケーキ

卵・乳製品・白砂糖不使用
濃厚でなめらかな口どけのヴィーガンチーズケーキ
カラダ想いで、我慢しなくていいを叶えるスイーツです。

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ヴィーガンケーキセット

程よい酸味と濃厚でなめらかな口どけのヴィーガンチーズケーキとヴィーガンチョコレートテリーヌ
カラダ想いで、我慢しなくていいを叶えるスイーツです。

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野菜のセイボリータルト

サクサクとしたタルトの上に、たっぷりの旬の野菜を乗せたセイボリータルトです。

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ヘーゼルナッツのショコラタルト

オーガニックチョコレートとヘーゼルナッツを使用したグルテンフリーのショコラタルト。

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おいしさへのこだわり

卵・乳製品不使用

※厨房内で上記食材も取り扱います。
予めご了承ください。

ご家庭では真似できない
本格ヴィーガン料理

野菜料理研究家
カノウユミコ
×
ホテルシェフ

SNS・メディアでも話題です

St.Palaceについて

St.Palace(セントパレス)は山陰地方・鳥取県倉吉市にて1965年の創業から今日までホテル・お土産店・ギフトショップを展開しています。半世紀にわたり地域の皆さまはもちろんのこと、県内外のお客様にご愛顧いただきながら事業を運営してまいりました。

鳥取県は海や山に囲まれた自然豊かなエリアです。伯耆富士とも呼ばれる「だいせんさん(大山)」のおかげで自然災害も少なく、農作物も育ちやすい恵まれた風土があります。そんな土壌で育った栄養たっぷりの鳥取野菜は、みずみずしくておいしい。世の中にあふれている「おいしい」のことばでは言い尽くせない野菜のおいしさは、私たちの宝です。

St.Palaceについて

ケーキ・タルトの
オプションについて

リボンラッピング

無料で嬉しい熨斗＆リボンラッピングサービス。
フリーメッセージカードにて好きなメッセージ文章を入れて贈ることが出来ます。

※ヴィーガンジェラートの場合、
オプション料金220円（税込）が必要です
無料のし対応

豊富な表書きの熨斗(のし)をご用意しております。
ご希望に応じて名入れも無料でお承りいたします。

明細書や領収書などの書類は同梱しません。ギフトとしてのお届けに安心です。
桜のフレッシュチーズ

クリームチーズのような爽やかな酸味と口当たり。
有料にて一部商品に追加できます。